- Når jeg fortæller, at jeg ejer en pølsevogn, synes folk altid, at det er lidt sjovt – og de synes også, det er fedt. De spørger ofte ligeefter, om jeg ik' giver en hotdog så, siger ejeren af pølsebaren, der dog nu har sat biksen til salg.
Da du var lille, drømte du så også om, at din mor og far ejede en slikbutik, så du kunne spise alt det slik, du ville? Det gjorde jeg. Men det er åbenbart ikke kun børn, der har savlende fantasier om, at nogen i familien ejer en butik, så det er muligt at spise alt fra hylderne.
42-årige Tonni Linger fra Amager har nemlig haft samme drøm – her er slikket bare skiftet ud med pølser.
Det kunne være hyggeligt, hvis jeg - lige når jeg ville - kunne tage min dreng med ned på gaden og få en fransk eller ristet hotdog fra vores egen pølsevogn. De minder gad jeg godt at have, når jeg kiggede gennem livets album
Derfor tog han for 1,5 år siden en rask beslutning om at købe en pølsevogn. En burgerbar skulle overtage pølsevognens stadeplads, og derfor ville den oprindelige ejer af med pølsevognen. Og så slog Tonni til.
Pølsevognen var godt slidt, da Tonni overtog den, og tanken var, at han kunne gå og hygge sig med at renovere lidt på den, men sådan blev det ikke:
- Pølsevognen skal renoveres, inden den kan virke igen, og det har vist sig at tage alt for meget af min tid. Det er ikke lige sådan at presse en pølsevogn ind i mit døgns 24 timer, siger Tonni, der derfor nu har sat vognen til salg.
Her kan du se de pølsevogne, der lige nu er til salg på DBA.
Det er ikke en hvilken som helst pølsevogn, Tonni ejer. Det er faktisk en pølsevogn, som vækker genkendelse, når Tonni fortæller om den. Vognen har nemlig stået i omkring 5 år på Alextorv, foran Palads og diskoteket Norr. En meget attraktiv stadeplads i København.
Så sent som forleden, hvor jeg var på vej hjem fra Skanderborg Festival med et Go More-lift, fortalte jeg om pølsevognen, og det vidste sig, at dem, jeg fik et lift af, godt kunne huske den
Pølsevognens navn er også ét, man bider mærke i. Den hedder nemlig ’Pigernes Pølsebar’, fordi den før i tiden var ejet af to piger, der på skift arbejdede i biksen.
Men Tonni er dog vandt til, at alene dét, at han ejer en pølsevogn, er opmærksomhedsskabende nok i sig selv:
- Når jeg fortæller, at jeg ejer en pølsevogn, synes folk altid, at det er lidt sjovt – og de synes også, det er fedt. De spørger ofte ligeefter, om jeg ik' giver en hotdog så, griner Tonni og tilføjer:
- Nogle gange, når man ejer sådan nogle lidt underlige ting, så er det bare med at spytte ud om det og sige det til folk, for det kunne jo være, at der var nogen, der kunne bidrage med nogle reservedele.
Hvis du er på udkig efter en foodtruck, kan du se dem, der er til salg på DBA, her.
Tonni fortæller, at pølsevognen, som den står nu, skal renoveres, og den renovering kræver byggematerialer for en pris, der svarer til mellem 10.000-20.000 kroner – og hvis du ikke har tid eller handyman-'skills' til at klare istandsættelsen selv, skal du lægge håndværkertimer oveni.
Det er hovedsageligt den indvendige del af vognen, der trænger til en kærlig hånd, mens Tonni allerede har lavet en aftale med Tulip om, at han gratis kan få sat nyt folie på ydersiden af pølsevognen, så den kan skinne som en ny.
Hvis du også går med en drøm om at eje din egen pølsevogn, så kan du slå til nu. Her kan du se Tonnis annonce på DBA.
Opdatering: Pølsevognen er blevet solgt, siden artiklen blev skrevet.
Hvis du overvejer at åbne dit eget spisested, så gå på jagt i kategorien 'Kantine, cafe og restaurant' under 'Erhverv' på DBA.
Går du og drømmer om at eje din egen strandbar, så bliv inspireret af at læse om denne strandbar, vi i foråret havde til salg på DBA.
